Alakart şefi

Sayın yetkili,
35 yıllık Et ve balık üzerine Alakart Aşçıyım,Ayrıca Alakart kahvaltı, soğuk meze zeytinyağli bilgi ve tecrübesine sahibim.
kurumsal bir işletmede İş arıyorum.
Saygılarımla
- Maksim gazinolarında tüm bölümlerde 1983/1993 yılları arasında Aşçı olarak görev yaptım.
- Ege ve Akdenizde kaliteli birinci sınıf et ve balık restaurantlarında ve cafelerde Mutfak şefiliği yaptım. -Restaurant yöneticiliği servis ve mutfak personel eğitmenliği yaptım.
- Banquet ,toplantı ,davet ve düğün yemeği organizasyonu ve menü planlama tecrübesi
-maliyet muhasebesi,ileri satınalma teknikleri uygulama tecrübesi.
- Yurt dışında Kontratlı şehir oteli açılış tecrübesine sahibim.
-personel eğitmenliği yaptım.
- Dört yıldızlı otel mutfaklarinda Mutfak Sefi olarak hizmet vermeye devam ediyorum.
-Uluslararası Covid 19 eğitimi tüm mutfak ve servis personeline verildi.
Saygılarımla arz ederim
Şahin SOLMAZ
05321589188
[email protected]
---------------------------------------------------------------- Between 1983/1993 I worked as a cook in all departments of Maksim casinos. Aegean and Mediterranean quality first-class meat and fish restaurants and cafes in the kitchen chefs restaurant manager service and kitchen staff did trainers, abroad contracted city hotel opening and staff trainer did. I hereby respectfully. I continue to serve as a chef in four star hotel kitchen..